Jujuy- Maimará celebra la gastronomía regional con la 3° Festiferia del Locro y la Empanada
Maimará se prepara para recibir a residentes y turistas en una nueva cita con las raíces y la cocina de la Quebrada de Humahuaca. Este sábado 13 de junio, a partir de las 11:00, se desarrollará la tercera edición de la "Festiferia del Locro y la Empanada", un evento que busca posicionar los platos más emblemáticos de la gastronomía jujeña y potenciar el desarrollo de los productores locales.
La sede elegida para esta edición será el Paseo Sabores y Saberes, predio estratégicamente ubicado entre la Plaza Central y el Parque Infantil de Maimará. Además de la oferta culinaria, que tendrá al locro y a las empanadas como protagonistas indiscutidos, los asistentes podrán disfrutar de una exclusiva degustación de vinos de altura, característicos de los viñedos que crecen en los valles de la región.
El escenario principal contará con una nutrida grilla de artistas folclóricos y agrupaciones de danza. Entre los músicos confirmados se encuentran Becho Riveiro, La Huella Folk, Alvaro Poclava, Arenita del Huancar y Lautaro Zapana. El despliegue coreográfico estará a cargo de los cuerpos artísticos de Ballet Mama Pacha y Ballet Santiago Apóstol, quienes presentarán cuadros de danzas tradicionales durante toda la jornada.
Uno de los momentos más esperados del encuentro será el lanzamiento oficial y la proyección del spot audiovisual "Experiencia Maimará", una producción destinada a promover los atractivos turísticos, culturales y paisajísticos de la ciudad.
El evento cuenta con el respaldo institucional de la Municipalidad de Maimará —bajo la gestión de la intendente Susana Prieto, el Gobierno de Jujuy y el Ministerio de Cultura y Turismo de la provincia.
